Фолиевая кислота – растворимый в воде витамин B9, способствует снижению риска развития рака толстой кишки. Такой вывод был сделан в результате исследований, проводимых в Американском онкологическом обществе.

Авторы исследования пришли к выводу, что в качестве профилактики развития колоректального рака следует регулярно употреблять фолиевую кислоту в натуральном виде и в составе биодобавок. В натуральном виде фолиевая кислота содержится в зеленых овощах, в цитрусовых, в бобовых, входит в состав меда и хлеба из муки грубого помола.

Ранее была известна роль фолиевой кислоты для роста и развития кровеносной и иммунной систем.