Все люди, которые заботятся о своем здоровье, на определенных этапах жизни задумываются о питании. Сейчас существует множество статей, книг, публикаций посвящённых здоровому питанию и каждый человек, в конечном итоге, выбирает что-то подходящее для себя.

Многие делают ошибки: доверяясь непроверенной информации, ставят эксперименты на себе и наносят вред своему здоровью. Будьте осторожны и терпеливы, ко всему надо относиться с умом.

Организм человека это потрясающе устроенная машина, где все взаимосвязано. Для того чтобы быть энергичным и чувствовать себя хорошо, здоровому человеку нужно потреблять белки, углеводы, жиры. Так же, организм должен получать достаточное количество витаминов и минералов. Как этого добиться? Нужно сбалансировать свое питание.

Первое и самое простое, с чего надо начать это – включить в свой рацион сырые овощи, фрукты, кисломолочные продукты, орехи, рыбу, белое мясо, зелень, пить достаточное количество чистой некипяченой воды. Вот прямо сейчас, сходите на кухню и налейте себе водички!

Второе, ограничить потребление некоторых не очень полезных продуктов: жирного мяса, сливочного масла, продуктов, содержащих рафинированный сахар и трансцендентные жиры. От последних лучше отказаться вовсе.

Есть три вида жиров: растительные, животные и трансцендентные. Растительные жиры, при употреблении их в умеренном количестве являются необходимыми для нашего организма. Животные жиры более сложные в усвоении, и употребление животных жиров лучше ограничить.

А трансцендентные жиры – это искусственные жиры, созданные человеком. Они были созданы в качестве замены растительного масла, которое бы долго не портилось. Лучше избегать потребления в пищу продуктов, содержащих транс-жиры. Для тех, кто не знает, чаще всего транс-жиры содержатся в маргарине, шоколаде, фаст-фуде, кондитерских изделиях, снеках, чипсах, кетчупах, майонезах и так далее.

Очень полезно устраивать себе вегетарианские недели и употреблять в это время только растительную пищу, допуская употребление молочных продуктов. Можно есть любые каши, постные супчики, добавлять больше зелени. Кстати, удивительно, но в зелени содержаться не только необходимые фитонутриенты, но и большое количество витаминов. В течение вегетарианских неделек ваш организм будет очищаться и работать в облегченном режиме. Вы получите огромную пользу и почувствуете легкость. Конечно, это не случится в первый же день, как вы перейдете к здоровому питанию, на все нужно время.

Автор: Нона Харламенкова