Белок – вещество, без которого человек не может жить. Он входит в состав всех живых клеток и выполняет в организме человека несколько важных функций:
— структурную, т.е. находится в составе клеток тканей и органов;
— защитную (защита от вирусов);
— двигательную (участвует в процессе сокращения мышц); Новость полностью »