Насыщенная цельнозерновыми продуктами диета уменьшает опасность рака печени на 40%. А вот увеличение в рационе фруктов и овощей не даёт такого эффекта. Содержащая большое количество цельнозерновых продуктов и злаков диета уменьшает опасность рака печени за счёт пищевых волокон, как выяснили ученые из Brigham & Women’s Hospital в США.