Сорт помидоров, вырабатывающих антоцианины – вещество, снижающее риск возникновения рака, вывели при помощи генной инженерии британские ученые. Специалисты из John Innes Center провели опыты по исследованию антоцианинов — веществ, отвечающих за синюю и фиолетовую окраску таких ягод, как черника и черная смородина, и способных снижать риск возникновения рака, а также ряда сердечных и нервных заболеваний.