Публикации с меткой ‘кофе’

Кофе. Польза или Вред?

Кофе. Польза или Вред?

Много людей любят кофе и часто его пьют. Существует несколько мнений о вреде кофе. Рассмотрим более детально полезные свойства, вредность и какую дозу кофе можно выпить в день. Классический черный кофе без добавок низкокалорийный. Всего 7 ккал в 100 граммах. В нем содержатся витамины группы В; РР, минералы К, Mg, P, Ca, кофеин, танины, липиды […]

Нелюбовь к кофе и брокколи повышает риск рака

Нелюбовь к кофе и брокколи повышает риск рака

Ученые из Pennsylvania State University утверждают, что если человек чувствует горечь в брокколи, кофе и темном шоколаде, то он с большей вероятностью заболеет раком, чем тот, кто не ощущает горького вкуса в перечисленных продуктах. Горечь кофе, брокколи, цветной капусте и темному шоколаду придает фенилтиокарбамид (PTC). Люди различаются по способности чувствовать его на вкус: подавляющее большинство […]

Спасает от рака и продлевает жизнь: ученые продолжают спорить о кофе

Спасает от рака и продлевает жизнь: ученые продолжают спорить о кофе

Все чаще специалисты склоняются к выводу, что рассказы о страшных последствий употреблении кофеина — не более, чем миф. Так недавно американские журналисты заявили, что употребление 6 чашек кофе в день способно снизить вероятность преждевременной смерти на 16%. Результаты подобных исследований были опубликованы в журнале Американской медицинской ассоциации. В течение 10 лет ученые изучали состояние 500 […]

Суд Калифорнии требует писать на кружках с кофе о риске рака

Суд Калифорнии требует писать на кружках с кофе о риске рака

Суд Калифорнии обязал кофейни предупреждать своих клиентов о том, что употребление кофе может привести к возникновению рака. Иски против Starbucks и еще 90 компаний подала некоммерческая организация CERT еще в 2010 году. В исках утверждалось, что компании нарушают закон Золотого штата, который обязывает предупреждать потребителей о присутствии в продукте акриламида — канцерогенного вещества, которое образуется […]

В Калифорнии кофе признали вызывающим рак канцерогеном

В Калифорнии кофе признали вызывающим рак канцерогеном

Работающие в Калифорнии кофейни, а также производители и продавцы кофе, теперь должны снабжать свою продукцию специальной пометкой о риске возникновения онкологических заболеваний. Такое решение принял местный суд, сообщает РИА Новости. Ранее активисты направили в суд иски, сославшись на законодательство штата, требующее подобных предупреждений для широкого ряда веществ и химикатов. В список попал и акриламид, образующийся […]

Регулярное употребление кофе сокращает риск ранней смерти

Регулярное употребление кофе сокращает риск ранней смерти

Исследования испанских ученых показывают, что употребление четырех чашек кофе в день значительно сокращает вероятность ранней смерти. В ходе изучения 20000 человек возрасте от 25 до 60 лет было установлено, что регулярное включение кофе в рацион может снизить риск смерти до двух третей. Эксперты, которые отслеживали людей в течение десятилетия, считают, что антиоксидантные растительные соединения, содержащиеся […]

Кофе грозит раком?

Кофе грозит раком?

В США производителей кофе хотят обязать предупреждать о канцерогене в напитке. Признать кофе опасным требуют исследователи токсичных препаратов. Дело о канцерогенах в кофе рассматривает высший суд Лос-Анджелеса. Первый иск против производителей и продавцов кофе был подан еще в 2010 году. При обжарке кофейных зерен образуется канцероген акриламид. Кофейные акриламиды попали в классификацию канцерогенов ВОЗ более […]

Врачи объяснили, кому нельзя пить кофе

Врачи объяснили, кому нельзя пить кофе

Американские ученые доказали, что умеренное употребление кофе (1-2 чашки в день) не несет вреда ни гипертоникам, ни здоровым людям. А вот тем, кто пьет кофе, как воду, следует знать, что больше 5 ежедневных порций этого напитка (более 300 мл) способны привести к серьезным проблемам со здоровьем. Вред кофе для гипертоников Кофе при высоком давлении наиболее […]

Чай и кофе уменьшают риск рака почки

Чай и кофе уменьшают риск рака почки

Ученые из Медицинской школы Гарвардского университета утверждают, что любители чая и кофе заболевают раком почки несколько реже, чем те, кто потребляют эти напитки в небольших количествах. Исследователи изучили данные 13 долговременных исследований, охвативших более 770 тысяч человек. В результате оказалось, что среди людей, ежедневно выпивавших в среднем по три и более чашек кофе объемом 240 […]

Пять чашек кофе в день уменьшают вероятность появления рака груди

Пять чашек кофе в день уменьшают вероятность появления рака груди

Употребление пяти чашек кофе в день снижает риск развития рака молочной железы у людей старше 50-ти лет, показало новое исследование. Ученые из Каролинского института Швеции исследовали около 5000 пожилых женщин. Половина из них страдала раком груди. В ходе наблюдения за их состоянием здоровья эксперты обнаружили, что употребление кофе в больших количествах снижает частоту возникновения злокачественной […]

Каша, а не кофе как вернуть себя к жизни на утро после изрядной гулянки

Каша, а не кофе как вернуть себя к жизни на утро после изрядной гулянки

Всем известно, что похмелье лучше не допустить, чем от него потом избавляться. Если все же вечеринка получилась очень удачная, а утро – не очень, эксперты имеют несколько советов. Чтобы не было похмелья, стоит, прежде всего, не увлекаться горячительными напитками, прежде чем пить, хорошо поесть, и в течение вечера пить вдоволь воды. А еще ученые из […]

Развитие агрессивного рака предстательной железы остановит… кофе

Развитие агрессивного рака предстательной железы остановит… кофе

Исследователи из Гарвардской Медицинской Школы утверждают, что употребление кофе поможет снизить риск развития агрессивного рака предстательной железы. Было выяснено, что кофе положительно влияет на обмен инсулина и глюкозы, а также на уровень половых гормонов. Все эти факторы играют ключевую роль при данном типе рака. Доктору Кетрин Уилсон и ее коллегам удалось выяснить, что у мужчин, […]

Кофе может снизить риск появления рака печени

Кофе может снизить риск появления рака печени

Привычка ежедневно пить кофе может спасти от развития самого распространенного типа рака печени. По данным исследователей из Университета Южной Калифорнии, чем больше кофе ежедневно употребляет человек, тем меньше риск возникновения гепатоцеллюлярной карциномы. «Теперь мы можем добавить гепатоцеллюлярную карциному в список заболеваний, таких как болезнь Паркинсона,