Публикации с меткой ‘кожура’

Онколог Смирнова рассказала, какие овощи и фрукты полезно есть с кожурой

Онколог Смирнова рассказала, какие овощи и фрукты полезно есть с кожурой

Лимоны, апельсины, яблоки, картофель входят в число овощей и фруктов, которые полезно есть вместе с кожурой, – об этом рассказала врач-проктолог, онколог Елена Смирнова. Как сообщает MedikForum.ru, Смирнова пояснила, что некоторые овощи и фрукты полезны, когда съедаются с кожурой, поскольку она содержит больше клетчатки и витаминов, чем мякоть. К таким дарам природы, по словам врача, […]

Кожура оливок содержит уничтожитель раковых клеток

Кожура оливок содержит уничтожитель раковых клеток

По данным исследования ученых из Испании, опубликованным в Journal of Molecular Biology, в кожуре оливок содержится вещество, уничтожающее раковые клетки, — маслиновая кислота. Исследователи охарактеризовали оливки как «бесценный продукт для борьбы с раковыми заболеваниями». В публикации издания научные специалисты констатировали: в кожуре оливок содержится до 80% маслиновой кислоты. Данное вещество обладает свойством задерживать развитие раковой […]