Антиоксиданты на страже здоровья Жители больших городов имеют больше проблем, нежели жители маленьких. Нас преследуют раннее старение, частые заболевания, упадок иммунных сил, плохое настроение и нервные срывы. Причина всех этих бед кроется в окислительном (оксидативном) стрессе. Такой стресс организм испытывает, когда в нем накапливается большое количество свободных радикалов – молекул кислорода с непарным электроном.