7 декабря 2017 года 
Ученые поделились результатами исследований. Яблоки обладают противовоспалительными свойствами и могут использоваться как пищевая добавка при лечении воспалительных и раковых процессов. Ученый Эльке Рихлинг из Университета города Кайзерслаутерн (Германия) вместе с коллегами исследовал противовоспалительный эффект урсоловых, олеанановых, лупановых и пентациловых тритерпеноидов, которые входят в состав кожуры яблок.
27 апреля 2016 года 
Исследователи из Корнеллского университета пришел к выводу о том, что кожура яблок содержит вещества, предотвращающие рост опухолей. Рюи Хай Лю и его коллега Сяньджиу Хе выделили около десятка тритерпеноидов из почти ста килограммов кожуры красных яблок, собранных в университетском ботаническом саду. Эти вещества сильно замедляли рост культур раковых клеток или даже полностью уничтожали эти клетки. […]
Опубликовано в категории: Профилактика 
Метки: польза яблок, профилактика рака, раковые опухоли, яблоки 
Нет комментариев » 10 марта 2012 года 
О пользе яблок медикам известно уже давно. Однако новое исследование команды специалистов Университета штата Монтана показало, что действительно удивительными свойствами обладает кожура этих фруктов. Как было установлено, в ней в большом количестве содержатся особого рода антиоксиданты, которые нейтрализуют действие свободных радикалов и предотвращают возникновение воспалительных процессов в организме. Кроме того, в результате регулярного ее употребления […]