Научное исследование, проведенное американскими учеными, подтвердило правоту многих поколений мам и бабушек, настоятельно потчующих малышей обычной капустой, цветной и брокколи. Сульфорафан, которым богаты эти овощи, оказался целебным веществом. Исследователи из США в опытах с культурами клеток обнаружили выраженную противоопухолевую активность концентрированной формы сульфорафана по отношению к злокачественным клеткам крови, которые во множестве образуются в человеческом […]