Международная группа ученых из Франции и Бразилии выяснила, что пережаренная пища, а также другие сильно обработанные продукты увеличивают риск заболевания раком. Об этом сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress. В исследовании приняли участие 104 980 взрослых людей средним возрастом 43 года. Добровольцы как минимум дважды заполняли опросники пищевого поведения для оценки количества 3 300 различных продуктов […]
Публикации с меткой ‘жареная пища’
Любовь к пережаренной еде чревата онкологией
16 февраля 2018 года
Чрезмерное увлечение людей обработанной и пережаренной пищей приводит образованию злокачественных опухолей. К такому выводу пришли ученые из Бразилии и Франции, сообщает «Вечерняя Москва». В исследовании участвовали 104 980 здоровых мужчин (22%) и женщин (78;) в возрасте до 43 лет. Они заполняли анкеты пищевого поведения, оценива 3300 потребляемых продуктов питания различной степени обработки. Медики также проанализировали […]