9 сентября 2019 года 
Люди, которые часто употребляют шашлыки и жареное на сковороде мясо, в значительно большей мере склонны заболевать раком почек по сравнению с теми, кто равнодушен к мясным блюдам, готовящимся с помощью жарки. Вывод о том, что любовь к жареному мясу существенно повышает риск развития рака почек, был сделан американскими учеными из университета Техаса. В пользу такого […]
27 февраля 2014 года 
Исследователи из США открыли новые вредные свойства жареного мяса… Если раньше вкуснейшие стейки и гриль-мясо обвиняли в способности провоцировать рак, то теперь обнаружилось, что они могут вызывать и деменцию. В полном соответствии с народной мудростью о том, что «все вкусное вредно для здоровья» американские ученые обнаружили дополнительный вред жареного мяса. Ранее неоднократно было доказано, что […]
Опубликовано в категории: Новости 
Метки: жареное мясо, исследование, причины рака, рак 
Нет комментариев » 4 сентября 2012 года 
Частое потребление жареного красного мяса повышает риск развития рака предстательной железы, сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на предупреждение ученых Медицинской школы Кек при Университете Южной Калифорнии. Проанализировав истории болезней почти двух тысяч мужчин, американские исследователи пришли к заключению, что стейки, антрекоты и эскалопы, потребляемые в большом количестве, наносят вред мужскому здоровью.
Опубликовано в категории: Новости Метки: жареное мясо, красное мясо, развитие рака простаты, рак простаты Нет комментариев » 7 ноября 2011 года 
Многочисленные исследования последних лет подтверждали невеселую для любителей стейков и шашлыков новость: мясо, подвергшееся высокотемпературной обработке, становится источником канцерогенов. Ученые из Норвегии считают, что опасность рака еще больше. Один из самых древних способов приготовления мяса – обжаривание на костре или на углях, равно как и «ресторанный» метод жарки на сковороде приводит к образованию в мясе […]
Опубликовано в категории: Врачу, Новости, Пациенту, Профилактика Метки: жареное мясо, источник канцерогенов, канцерогены, рак Нет комментариев »