По словам ученых из Калифорнийского университета, регулярное голодание может защитить женщин от рака груди. Проведенное исследование показало, что мыши с ожирением, которые получали пищу строго в восьмичасовом интервале, имели пониженный риск развития рака молочной железы. Данный эффект наблюдался даже среди тех среди грызунов, которым инъецировали клетки рака молочной железы и которые были генетически подвержены к риску развития данного заболевания.

Время приема пищи также оказалось более важным, чем качество рациона, несмотря на то, что питание с высоким содержанием жиров и ожирение связаны с повышенной вероятностью возникновения рака молочной железы.

В ходе испытаний эксперты решили определить, как метаболическое здоровье женщины может повлиять на риск развития рака груди. Для этого исследователи провели три эксперимента на мышах, которые придерживались различных планов питания. Полученные результаты показали, что грызуны, которые употребляли пищу в течение восьмичасового промежутка в ночное время, а последующие 16 часов голодали, имели более низкий риск развития рака молочной железы. Таким образом, только прием пищи в строго определенный промежуток задерживал развитие опухолей, подчеркивают медики. Рацион питания 16:8 также уменьшил рост раковых клеток у мышей с ожирением, которые употребляли продукты с высоким содержанием жиров.

Эти данные свидетельствуют о том, что противоопухолевый эффект ограниченного по времени приема пищи частично обусловлен снижением уровня инсулина, поэтому такое диетическое вмешательство может быть эффективным в профилактике и лечении рака молочной железы, говорят ученые. Согласно предыдущим исследованиям, инсулин запускает рост клеток, в том числе раковых, а другие гормоны, связанные с инсулином, также могут вызвать рак груди.