Рацион питания после хирургического вмешания в органы брюшной области – это самый интригующий вопрос. Многие виды хирургического вмешания имеют свои особенности в частности правильного питания после их проведения. Это, например, и операции на органы пищеварительного тракта, и операции, касающиеся всей ротовой области. Однако, наибольший интерес в последнее время представляет конструктор диет после операций органов брюшной полости.

Дело в том, что операция является процедурой, которая наносит организму огромный стресс. В связи с этим процесс возвращения организма обратно в прежнее состояние носит длительный характер и требует немалой выдержки. В первую пару дней после операции человеку запрещено употреблять пищу обычным путем, также как и запрещено употребление питья, независимо от его вида. Питательные элементы в течение этого периода поступают в организм при помощи введения их через капельницы. Связано это с тем обстоятельством, что желудок, как и кишечник, после операции не сразу приходят в состояние нормального функционирования, вследствие чего работа этих органов по перевариванию пищи и выведению шлаков из организма затруднена. В течение этого периода времени человека, перенесшего операцию, может мучать жажда, но питье в обычном виде, как отмечалось выше, ему также запрещено. Оно может иметь место только спустя 3 – 4 дня после операции. Все зависит от того, с какой скоростью организм возвращается в норму.

Органы же кишечного тракта восстанавливаются позже. Сделать вывод об их постепенном восстановлении можно по определению отхождения газов у человека. Как только газы начнут выходить, человеку будет разрешено, с ведома врача, постепенно возвращаться к нормальному питанию. Для начала его едой будут являться разного рода бульоны, которые с течением времени можно будет дополнять крошками хлеба, мелкими кубиками мяса птицы или рыбы. Можно также употреблять постепенно вареные яйца, творог с нежирной основой, нежирную икру. Однако, все эти ингредиенты должны иметь небольшие порции и по мере того, как усвоение этих продуктов начнет улучшаться, можно будет начинать питаться кашами, котлетами, приготовленными на пару. Уже на 10 день самые жесткие ограничении в еде исключаются.

Автор: Нона Харламенкова