Лето – пора витаминов, лучшее время для того, чтобы укрепить иммунитет, обеспечить организм полезными и питательными веществами. Ученые предлагают не упускать из виду такой полезный продукт, как пекинская капуста.

Пекинская капуста – это не только необычайно вкусный овощ. Ученые из Южной Кореи обнаружили, что в этой капусте содержатся вещества, которые являются профилактикой и лечением онкологических заболеваний.

В капусте специалистам удалось найти 14 различных антиканцерогенных веществ, которые предотвращают рост новых клеток рака. Также выяснилось, что глюкозинолаты в составе капусты убивают уже существующие раковые клетки.