Мясо есть или не есть

Мясо есть или не есть

«Я только что съел кусок страха!» — смеется герой фильма «Август», проглотив кусок мяса, над юной девушкой, считающей, что питаться мясом – значит, впускать в себя страх животного, испытанный им перед смертью. Эта довольно модная в современном мире теория находит все больше своих приверженцев и в России. Но так ли правы противники мясных блюд, воспринимающие мясо только как носитель негативной информации. От чего отказываются вегетарианцы с традиционной точки зрения?

Если рассматривать мясо с позиций материализма, не затрагивая его энергоинформационные свойства, то мы увидим, прежде всего, соединение белков. А белок — это основной строительный материал нашего тела. Более того, мясо, как продукт животного происхождения, содержит полноценные белки, богатые незаменимыми аминокислотами, которые человеческий организм не может синтезировать самостоятельно.

Таким образом, отказываясь от мяса, мы рискуем столкнуться с белковой недостаточностью. Вследствие чего общее состояние организма ослабляется, иммунитет снижается, наблюдается расстройство обмена веществ. Более того, отказ от мяса для развивающегося детского организма может грозить задержкой роста и развития.

Возникает вопрос: как люди, исключившие из рациона животные белки, выживают без них и чувствуют себя при этом вполне здоровыми? Дело в том, что вегетарианцы составляют свое меню так, чтобы продукты растительного происхождения по своему аминокислотному составу дополняли друг друга. Поэтому, прежде чем отказаться от мяса, нужно подумать над его полноценной заменой.

Специалисты по традиционному питанию все же рекомендуют соблюдать баланс растительных и животных белков и отмечают, что белки животного происхождения легче усваиваются в организме человека.

Хотите приготовить необычный ужин? Обратите внимание на кухню Китая. Например, можно приготовить лапшу с устричным соусом. Представлен рецепт этого блюда тут wday.ru. На этом сайте вы найдете много интересных и вкусных рецептов блюд для ужина.

Автор: Нона Харламенкова

Самые свежие новости медицины в нашей группе на Одноклассниках

Читайте также
Вы можете оставить комментарий, или trackback на Вашем сайте.

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок: