Нас обманывали: овощи и фрукты не приносят здоровью грандиозной пользы

Нас обманывали: овощи и фрукты не приносят здоровью грандиозной пользы

«Здоровое питание не работает, в особенности если речь идет о профилактике рака», – констатируют горькую правду американские ученые.

Долгие годы нам твердили о грандиозной пользе фруктов и овощей, которые буквально кишат антиоксидантами, защищающими нас от невидимых свободных радикалов, и тем самым предотвращают множество несчастий. И когда все, в конце концов, поверили, что «травоядный рацион» – это надежная и чуть ли не единственная защита от рака, инфаркта, инсульта и прочих напастей, ученые из США решили нас разочаровать.

Специалисты из Школы медицины горы Синай (Нью–Йорк) изучили образ жизни, в том числе и пищевые предпочтения 478 478 людей с 1992 по 2000 год. Данные они черпали из «Европейского проспективного расследования между питанием и раком» (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition). За 8 лет 30 000 людей, участвовавших в исследовании, заболели раком (каждый седьмой 1 000). Ученые сравнили уровень заболеваемости раком с диетой участников, и оказалось, что овощи и фрукты не имели никого значения для профилактики рака. Просто люди, которые отдавали преимущество фруктово–овощной диете, вели более здоровый образ жизни: не курили, не злоупотребляли алкоголем, были физически активны и всецело позитивны. Именно эти факторы снижали риск развития онкологических заболеваний – овощи и фрукты сами по себе не оказывали такого положительного действия.

«Диета – это всего лишь часть стиля жизни. А рак – слишком сложное заболевание ,чтобы предотвращать его таким простым способом», – резюмировали исследователи.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины

Читайте также
Вы можете оставить комментарий, или trackback на Вашем сайте.

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок: