Новое исследование, проведённое учёными из Онкологического центра имени М.Д. Андерсона при Техасском университете, показывает, что смесь глюкозы и фруктозы, содержащаяся в сладких напитках, напрямую стимулирует метастазирование в доклинических моделях запущенного колоректального рака.

Исследовательская группа под руководством Джихе Юнь изучала влияние сладких напитков на рак толстой кишки на поздней стадии. Используя лабораторные модели рака, они сравнили воздействие смеси глюкозы и фруктозы, содержащейся в большинстве сладких напитков, с воздействием глюкозы или фруктозы по отдельности. Только смесь сахаров повышала подвижность раковых клеток, что приводило к более быстрому распространению в печень — наиболее распространённое место метастазирования колоректального рака.

Смесь сахаров активировала фермент сорбитолдегидрогеназу (СОРД), который усиливает метаболизм глюкозы и запускает холестериновый путь, что в конечном итоге приводит к метастазированию. Этот же путь действует и на статины – распространённые сердечные препараты, подавляющие выработку холестерина. Блокирование СОРД замедляло метастазирование даже в присутствии смеси сахаров. Эти результаты свидетельствуют о том, что воздействие на СОРД также может дать возможность блокировать метастазирование.

«Наши результаты показывают, что ежедневный рацион питания важен не только для риска рака, но и для течения заболевания после его развития. Хотя эти результаты требуют дальнейшего изучения, они предполагают, что сокращение потребления сладких напитков, целевое использование SORD или перепрофилирование статинов могут быть полезны пациентам с колоректальным раком», — говорит Джихе Юнь.

Его лаборатория занимается изучением того, как диета влияет на кишечник и развитие рака, и сделала важные открытия о влиянии сладких напитков на колоректальный рак.

Сахар уже давно косвенно связан с повышением риска рака вследствие ожирения. Однако предыдущее исследование лаборатории Юня поставило под сомнение эту точку зрения, показав, что даже умеренное потребление сладких напитков напрямую стимулирует рост опухоли на ранней стадии колоректального рака, независимо от ожирения. Текущее исследование было проведено с целью определить, как сладкие напитки могут влиять на течение заболевания на поздних стадиях.

Хотя данное исследование требует дальнейшего клинического изучения, его результаты свидетельствуют о том, что сокращение потребления сладких напитков и воздействие на фермент SORD могут способствовать уменьшению метастазирования колоректального рака. Для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования вне доклинических моделей.

Кроме того, Юнь пояснил, что, возможно, стоит пересмотреть текущие рекомендации по питанию, чтобы снизить потребление сладких напитков среди этой группы пациентов. Для удовлетворения потребностей в питании многим онкологическим пациентам рекомендуется употреблять напитки с пищевыми добавками и концентрированные соки с высоким содержанием глюкозы и фруктозы.