Сегодня диет с отрицательными приставками очень много: безуглеводная, безглютеновая, бессолевая, бескрахмальная и, конечно, безжировая – ей и посвятим статью. Казалось бы, отказаться от жиров – самое первое, что должен сделать любой уважающий себя диетчик. Но стоит ли столь категорично называть эти вещества главными врагами стройной фигуры, и к каким последствиям приведет объявленный им бой?
Как работает безжировая диета
Суть такого способа похудения – в серьезном сокращении потребления жиров. Причем варианты бывают разные: одни источники советуют отвести им 5-10% меню, а наиболее суровые предписывают почти полностью их убрать. Предполагается, что «постящийся» организм начнет расходовать свои запасы, и отложения в проблемных местах буквально растают на глазах. Отчасти, это верно, но цена такого похудения может быть высока.
Последствия отказа от жиров
Как бы ни пугали худеющих жиры, с их существованием придется смириться. Без этого нутриента правильная работа организма невозможна:
- жиры участвуют в пищеварении, это важная составляющая обмена веществ;
- помогают усваиваться жизненно важным микроэлементам: витамины А, D, E, К относятся к жирорастворимым, то есть усваиваются только в сочетании с жирами;
- необходимы для синтеза и баланса гормонов;
- поддерживают работу мозга и всей нервной системы;
- отвечают за красоту кожи, ногтей, волос.
Поэтому жесткая безжировая диета может ударить по самочувствию и красоте, при этом эффективность ее спорная. Пухлые бока и целлюлит вернутся быстрее, чем сойдут: так организм попытается восстановить запасы важного нутриента.
Как правильно?
Подружиться с жирами можно и нужно. Для это стоит выбирать из них только полезные и следить за количеством. Пример такого компромисса – функциональное питание Energy Diet Smart.
В его основе – белок и клетчатка, витамины, минералы и полезные жиры – фосфолипиды, столь важные для жизни клеток, поддержания энергии и ясности ума. Еще больше о составе Энерджи Диет Смарт можно узнать на сайте производителя NL International.
При нормальной комплекции в среднем в день необходим 1 г жиров на килограмм веса. Тем же, кто желает стать стройнее, хватит 15-20 г в сутки. В порции готового коктейля Энерджи Диет Смарт всего 5 г жиров. Нежный и сытный напиток без лишних калорий идеально впишется и в программу похудения, и в систему правильного питания.
Жиры – «живые» и «мертвые»
Конечно, следить за жирами можно и без Energy Diet Smart – это лишь удобная альтернатива подсчету нутриентов и калорий. Просто запомните, какие продукты пойдут нам на пользу, а от каких нужно отказаться:
- «ДА» – рыбе, авокадо, растительным маслам в свежем виде (то есть не подвергшимся термической обработке), орехам, семечкам, печени, кисломолочным продуктам;
- «НЕТ» – магазинной выпечке, маргарину, жаренным во фритюре блюдам, полуфабрикатам, майонезу.
Этого достаточно, чтобы жиры стали вашими друзьями, играя в пользу здоровья и привлекательности.