Ведущий онколог-химиотерапевт Владимир Гутник клиники «24/7» прокомментировал заявления некоторых медиков о том, что грибы улучшают состояние нервной и сердечно-сосудистой системы, а также якобы обладают противоопухолевым эффектом.

«Грибы в большом количестве содержат белки, которые хорошо усваиваются организмом, но об их противоопухолевых свойствах науке ничего не известно», — сказал специалист.

По мнению онколога, если какой-то врач утверждает о пользе грибов в борьбе с раком, то должен указывать, что это его личная специфическая позиция.

«Это такие доктора нам предлагают лечить рак помидорами, красным вином и слабо прожаренными пельменями с правого бока», — пояснил Гутник, добавив, что если даже человек ляжет в ванну с грибами, то ничего не произойдет.

Ранее врач-диетолог Елена Ливанцова рассказала, что грибы содержат лектины. Эти белки, по словам специалиста, являются «ловушками для опухолевых клеток».