Питайя, он же питахайя – экзотический плод, который в зависимости от вида может быть сладким или кислым.

Этот фрукт богат витамином С, а также считается хорошим источником жирных кислот и фосфора. Согласно последним данным ученых из университета Флориды, регулярное потребление питахайи защитит организм от старения и диабета.

Антиоксиданты, которые необходимы для поддержания упругости кожи, обуславливают противовозрастные эффекты этого экзотического плода. Они помогают нам бороться с агрессией свободных радикалов, которые, как известно, вызывают такие проблемы, как рак.

Известно, что одним из наиболее важных регуляторов метаболизма в клетках является фосфор. Фосфор, наряду с фосфолипидами, также является главным компонентом клеточных мембран, таким образом данные элементы способны помочь в предотвращении преждевременного старения.

Помимо витамина С, дракон фрукт содержит каротин, который связан с несколькими антиканцерогенными свойствами, в том числе сокращением числа опухолей. Кроме того, ликопин, ответственный за красный цвет в этом фрукте, как было показано, помогает снизить риск рака простаты. Исследование, опубликованное в «Азиатско-Тихоокеанском журнале профилактики рака», продемонстрировало, что потребление ликопина менее 2498 мкг / день увеличивает риск рака простаты, в то время как высокое потребление фруктов, овощей и других продуктов, содержащих ликопин, может значительно снизить этот риск. Кроме того, кожура фруктов питахайи содержит полифенолы, которые регулируют активность эстрогеновых гормонов, что и также помогает защитить от некоторых форм рака.