Польза белковой диеты

Польза белковой диеты

Белковая диета была придумана для тех, кто не может представить себе и дня без рыбы и мяса, но с легкостью может отказаться от сладкого и мучного. Считается, что при условии четкого следования всем ее правилам, приводит к полной перестройке обменных процессов, что позволит организму перейти на оптимальный режим функционирования. Однако, следует помнить, что для поддержания такого результата, важно не возвращаться к хаотичному приему пищи, а внести в свое ежедневное меню своевременное и полноценное питание.

Белковая диета, в отличие от многих диет, не ведет к неизбежной потере мышечной массы, так как именно белок участвует в строительстве мышц, а его во время диеты мы получаем с избытком. Это, в свою очередь, не мешает сжиганию жировых отложений, т.к. получение излишних жиров и углеводов прекращено. Поэтому за время диеты человек может сбросить до восьми килограммов. Но, нельзя упускать из виду тот факт, что организм, не получая энергии из углеводов, начинает черпать ее из получаемых белков путем окисления, что приводит в итоге к образованию токсичных для человеческого организма соединений. Во избежание вредоносного влияния таких процессов на общее состояние здоровья, длительность белковой диеты не должна превышать двух недель и повторяться не чаще, чем в раз в два года. Белковая диета противопоказана людям с заболеваниями почек, нарушениями функций органов пищеварения. Не рекомендуется данная диета и пожилым и очень полным людям, по причине повышения свертываемости крови из-за избытка белка, что может привести к образованию тромбов.

Эта диета со временем приобрела множество вариаций, но их различия не столь значительны. Суть примерного меню белковой диеты из расчета на каждый день во всех вариантах практически совпадает.
Меню белковой диеты

1 день первой недели включает на завтрак черный кофе, на обед – пару яиц вкрутую, салат из вареной капусты с добавлением растительного масла и один стакан томатного сока без соли. Ужин завершает день жареной или отварной рыбой в любом количестве.

2 день предполагает на завтрак – черный кофе с одним несладким сухариком, на обед – жареную или отварную рыбу, салат из свежей капусты с овощами и растительным маслом, на ужин – 200 граммов вареной говядины и стакан кефира.

Завтрак 3-го дня состоит из чашки черного кофе с сухариком, обед – из поджаренного на растительном масле большого кабачка и свежих яблок, ужин – из двух яиц вкрутую, 200 граммов вареной говядины, салата из свежей капусты с небольшим добавлением растительного масла.

В 4-й день на завтрак только черный кофе, в обед можно съесть одно сырое яйцо, 3 большие отварные моркови с небольшим количеством растительного масла и 15 граммов твердого сыра, на ужин – только фрукты.

Завтрак в 5-й день рекомендуется составить из сырой моркови с соком лимона, обед из большой отварной или жареной рыбы и стакана томатного сока, ужин и в этот день состоит только из фруктов.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины

Читайте также
Вы можете оставить комментарий, или trackback на Вашем сайте.

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок: