Употребление витаминов С, Е, бета-каротина, которые мы привыкли считать очень полезными, является серьезным фактором риска возникновения раковых заболеваний, утверждают французские биохимики. Ранее биохимики считали, что, напротив, витамины снижают риск возникновения рака кожи. Группа антиоксидантов — витаминов C, E, бетакаротина, существенно влияющая на здоровье кожи, отличные защитники от вредного воздействия окружающей среды и прежде всего солнечного облучения. Оказалось как раз обратное.

Ученые провели исследование, в котором приняли участие 13 тыс. женщин, половина из которых ежедневно принимала антиоксиданты (витамины и микроэлементы), вторая половина принимала плацебо. В результате в экспериментальной группе рак кожи встречался на 68% чаще! Самый злокачественный рак кожи — меланома, встречался вообще на 400% чаще. Эксперимент продолжался в течение восьми лет.

Все чаще появляются результаты, говорящие о бесполезности или вредности приема витаминов. Такая тенденция ставит биохимиков в тупик. Практически приходится объяснять совершенно необъяснимые результаты. По этой причине, считают специалисты, желательно приостановить моду на прием витаминов до прояснения результатов новых исследований