Регулярное употребление грецких орехов влияет на поведение клеток раковой опухоли молочной железы. Ученые установили: под влиянием веществ в этих орехах раковые клетки лишаются активности и гибнут.

Авторы нового исследования, ученые из Университета Маршалла в Западной Вирджинии, констатируют: компоненты грецких орехов способны менять экспрессию определенных генов в опухолях молочной железы. В конечном итоге эти изменения ведут к гибели раковых клеток.

Таким образом, подчеркивают специалисты, регулярное употребление грецких орехов способно влиять на прогрессирование рака и выживаемость.

Антираковое свойство грецких орехов выявляется научными исследованиями не впервые. Предыдущие изыскания ученых уже демонстрировали, что некоторые вещества в составе орехов (в частности, омега-3 жирная альфа-линоленовая кислота (ALA) и растительный бета-ситостерол) могут деактивировать процесс размножения раковых клеток.

В этот раз специалисты установили, что ингибирующий эффект в отношении опухолей молочной железы дает употребление двух горстей грецких орехов в день.

«При таком количестве орехов изменяется экспрессия определенных генов в опухолях молочной железы, что в конечном итоге препятствует росту раковых клеток и приводит к их гибели», — проинформировали исследователи.