Еще совсем недавно мы ничего не слышали о зеленом кофе и его уникальных свойствах, а сейчас Интернет уже пестрит статьями и предложениями, диетами основанными на зеленом кофе. Что это вообще такое и действительно ли можно привести вес к идеальному за счет кофе? Обыкновенный, черный, кофе содержит кофеин — от него мы чувствуем себя бодрее и все процессы организма ускоряются и мы готовы на новые свершения. На какое-то время. Потом доза кофеина снижается и тут два варианта — подзаправиться еще одной чашкой или смириться и засыпать в метро.

Зеленый же кофе получается из зеленых зерен известного кофейного сорта Арабика, но этот кофе специально не обжаривают, а значит он содержит большее количество тех или иных веществ, чем кофе, подвергнутый обжарке. Может он не такой ароматный, как привычный черный, зато содержит ударную дозу хлорогеновой кислоты — натурального антиоксиданта, который довольно тяжело найти в природе в чистом виде. Эта кислота влияет положительно на снижение уровня сахара в крови. Для людей с проблемным сахаром необходимо консультироваться со своим врачом! Большое количество хлорогеновой кислоты ведет к улучшению и ускорению метаболизма, а это значит, что идет очень активное расщепление жиров. Вот и эффект зеленого кофе — кислота, которая полностью разлагается при обжарке помогает разогнать метаболизм и сбросить лишние килограммы, но здесь нужно быть осторожным и не переусердствовать — все хорошо в меру, а зеленый кофе тем более. Хоть и зеленый, но все же кофе, так же влияет на все системы организма, повышая артериальное давление и в больших дозах может нарушить сердечный ритм.  Они не нанесут вреда здоровью, а наоборот принесут только пользу. Ведь эти ягоды используются для профилактики и лечения многих заболеваний.

Поэтому следует строго следовать инструкции и пить только положенное количество зеленого кофе и не больше. Если же появляются негативные симптомы со стороны сердечно сосудистой системы — эту диету придется прекратить немедленно. Ничто не может быть и не должно быть важнее здоровья.

Автор: Нона Харламенкова