Наука уже давно установила, что красное мясо увеличивает риск опухолевых заболеваний. Однако новое исследование показало, что лицам азиатского происхождения эта опасность, возможно, не грозит. Исследователи из Кореи выяснили, что связь между употреблением красного мяса и опухолями желудочно-кишечного тракта может и не прослеживаться у людей азиатского происхождения.