
Необходимо правильно употреблять чеснок для профилактики рака. Об этом сообщил врач-онколог Николай Норкин. Врач рассказал, что в зубчике чеснока содержатся два мощных вещества — фермент аллициназа и аминокислота аллиин. При их взаимодействии образуется аллицин, который обладает антибактериальным и противовоспалительным действием. Оно незаменимо при борьбе с вирусами.