Публикации с меткой ‘нитраты’

Нитраты-убийцы: ученые вновь выявили связь ряда пищевых добавок с онкозаболеваниями

Нитраты-убийцы: ученые вновь выявили связь ряда пищевых добавок с онкозаболеваниями

О вредном воздействии пищевых добавок на здоровье ученым известно давно, однако до настоящего момента исследователи не оставляют попыток привести все более убедительные доказательств их связи с различными видами рака. Новое исследование из Франции подтверждает высказывавшиеся ранее опасения… Исследование French NutriNet-Santé ученых Сорбонны было представлено на симпозиуме по раку груди, который проходил в Сан-Антонио, передает Medscape. […]

Красное мясо без нитритов реже вызывает рак

Красное мясо без нитритов реже вызывает рак

Не все виды переработанного красного мяса увеличивают риск рака одинаково, как показало исследование. Так, у мяса, которое не содержит нитритов, эта опасность не так высока. Если верить классификации Всемирной организации здравоохранения, то всё переработанное мясо представляет собой продукт, одинаково повышающий риск злокачественных новообразований. Однако это утверждение была опровергнуто в ходе нового исследования ученых из Queen’s […]

Нитраты питьевой воды могут вызывать рак кишечника

Нитраты питьевой воды могут вызывать рак кишечника

Ученые из Новой Зеландии осуществили исследование, результаты которого подтверждают высказанную еще ранее датскими специалистами гипотезу о том, что существует связь между уровнем нитратов в питьевой воде и риском развития рака кишечника. Среди жителей Новой Зеландии заболеваемость раком кишечника – одна из самых высоких в мире, поэтому находка специалистов для этой страны имеет особое значение.

Арбузы с нитратами могут стать причиной возникновения рака

Арбузы с нитратами могут стать причиной возникновения рака

Новые лабораторные опыты, проведенные командой специалистов, показали, что арбузы с нитратами могут приводить к развитию онкологических заболеваний. Следует заметить, что данная ягода оказывает негативное влияние на здоровье мужчин и женщин, в случае, если в её состав входят нитраты. Из-за некачественного и недобросовестного выращивания, а также неправильного хранения теряются полезные свойства арбуза. Недостаток солнечных лучей и […]