Во всем мире насчитывается около двух десятков стартапов, которые занимаются выращиванием искусственного мяса. Однако методы выращивания, используемые всеми этими производителями, можно разделить на два вида: одни пытаются производить мясную имитацию израстительных компонентов; вторые выращивают клетки вспециальном биореакторе