Вероятность возникновения опухолей из-за подгоревшей пищи прокомментировала врач Елена Соломатина. По словам медика, употреблять подгоревшие блюда нельзя – это действительно повышает вероятность развития раковых заболеваний. Также не нужно есть блюда, которые зажариваются до появления темной корочки.