Публикации с меткой ‘потребление жареного мяса’

Хорошо прожаренное мясо «приведет» к раку

Хорошо прожаренное мясо «приведет» к раку

Достаточно давно назад ученые обнаружили, что регулярное потребление жареного мяса повышает риск развития рака мочевого пузыря, что объяснимо проникновением канцерогенов в мочу. Но теперь такая же связь обнаружена и для рака предстательной железы. Когда мясо подвергается воздействию очень высоких температур, в нем образуются химические соединения канцерогены, которые попадают сначала в желудок, потом в кровь, а […]