Многие ученые считают, что, применяя определенный режим питания, можно уменьшить степень риска онкологических заболеваний. Так, многолетний опыт свидетельствует о том, что значительно реже страдают онкологическими заболеваниями пищеварительной системы (желудка, поджелудочной железы и особенно прямой и сигмовидной кишки) те люди, которые соблюдают рекомендуемый врачом режим питания, используют диету с вегетарианской направленностью, не допускают хронических запоров.