Проблема профилактики возникновения и лечения рака занимает умы ученых из самых разных стран мира.

Много времени и средств уже затрачено на изучение этой проблемы. Результаты тоже не заставляют себя ждать. Как недавно стало известно — регулярное употребление в пищу трех овощей способно предотвратить развитие раковых клеток в организме человека.

Что это за чудо — овощи?

1. Брокколи — это один из видов цветной капусты. Этот овощ богат клетчаткй, витаминами, особенно много в нем витамина С. Регулярное употребление в пищу брокколи способствует снижению риска возникновения гастритов и, как следствие, исключение в дальнейшем таких заболеваний как рак желудка.

2. Ученые из Университета Штата Мичиган заметили, что у жительниц Польши в три раза реже своих соотечественниц, эмигрировавших в США встречается такое заболевание, как рак груди. Особенность их меню стало объяснением сего феномена. В Польше — капуста традиционная составляющая рациона. Ее употребляют много и часто. В США же о капусте как правило забывают.

3. Третье супер оружие против раковых клеток — это чеснок! Обычный чеснок. Но как же он действует? Все очень просто. При приготовлении мяса и мсяных блюд в процессе химической реакции образуется такое вещество, как энзим-канцероген, который провоцирует развитие рака груди. Добавляя чеснок в блюдо мы блокирует создание этого губительного канцерогена. Вот так простая приправа способна сохранить нашу жизнь.