Специалисты из Американского онкологического общества заявили, что ежедневное употребление горячего чая повышает риск возникновения рака пищевода на 90%. Для этого достаточно употреблять 700 мл разогретого до 60 градусов чая в день.

Исследование проводилось в течение 10 лет, участие в нем приняли более 50 тыс. человек в возрасте от 40 до 75 лет.

За время эксперимента было выявлено 317 новых случаев рака пищевода. По словам ученых, в абсолютном большинстве это были люди, которые увлекались употреблением горячего чая.

«Согласно нашему отчету, употребление горячего чая может увеличить риск рака пищевода. Мы рекомендуем подождать, пока горячие напитки остынут, прежде чем пить», — сказал ведущий автор исследования Фархад Ислами.