Как вы думаете диета при повышенном холестерине помогает на самом деле? Говориться об исключении из рациона всех продуктов с солидным показателем холестерина и жира. Диета — миф! Узнайте остальные 4 мифа о подобных диетах.
Тщательно следите за холестерином в продуктах
Мнение большинства людей сводится к уменьшению уровня холестерина путем снижения го потребления из продуктов питания. «Пищевой холестерин» никак не связан с холестерином, который в сыворотке крови. Только трансжиры и насыщенные жиры способны повысить процент вредного холестерина. Вредный холестерин находится в жирном мясе, во всех видах копченостей, а так же в маргарине, масле и сале. Трансжиры вы можете купить в ближайшем магазине продуктов. Особенно много таких вредных продуктов в заварной лапше и фаст-фуде.
Исключить продукты на жировой основе
Основополагающим является вид употребляемого жира, а не его количество. Если диета при высоком холестерине не предполагает насыщенные и трансжиры, то полиненасыщенными жирами она располагает. Такие продукты борются с плохим холестерином и повышают уровень липопротеидов (хорошего холестерина). Орехи, авокадо, оливковое масло и рыба имеют высокий процент Омега 3 правильных жиров.
Красное вино — средство от холестерина
Правда или вымысел? И то, и другое. Одни исследования утверждают, что красное вино способствует улучшению работы сердца у женского пола. Другие, наоборот, опровергают эти утверждения, обосновывая это тем, что алкоголь вызывает повышение триглициридов, пагубно влияющих на организм. Кому вверить? Верьте себе и употребляйте его в небольших дозах, но не надейтесь что такое средство от холестерина вам поможет.
Мой рацион состоит из жира и холестерина. Мне нужно его сократить.
Грубейшая ошибка! Сокращение рациона не является единственным способом снизить холестерин. Возьмите в привычку есть больше клетчатки. Она обеспечит сытость и целый ряд собственных полезных элементов. Клетчатку можно найти во фруктах и овощах, а так же из продуктов на основе муки грубого помола.
Не стоит сосредотачиваться только на диете при повышенном холестерине, а следует в первую очередь обратить внимание на общее состояние здоровья. Лучше проводить профилактику всего организма, нежели лечить него по отдельности.
Автор: Нона Харламенкова