27 мая 2019 года 
Вещества-антоцианины, присутствующие в красном луке, обладают свойством уменьшать скорость роста раковых опухолей. Исследователи из Гуэлфского университета (Канада) изучали влияние экстракта кверцетина, который был получен из пяти разновидностей лука, на опухолевые клетки колоректального рака (рак кишечника). В результате ими был сделан вывод о том, что вещество из состава лука обладает свойством уменьшать скорость роста опухолевой ткани. […]
14 декабря 2017 года 
Красный лук может стать эффективным помощником в борьбе с раком, показывают новые исследования ученых из Университета Гвельфа в Канаде. По словам специалистов, этот вкусный овощ, который обычно используется в средиземноморской кухне, богат соединениями, которые помогают уничтожать раковые опухоли. Так, антоцианы, которые отвечают за темную окраску лука, подавляют распространение раковых клеток, в то время как флавоноид […]
Опубликовано в категории: 
Метки: 