![Американские ученые: Питательные вещества в мясе и молоке помогают в лечении рака Американские ученые: Питательные вещества в мясе и молоке помогают в лечении рака](https://www.oncc.ru/wp-content/uploads/2023/11/35a8q6v2WrI-3-1024x576.jpg)
Борьба с раковыми опухолями стала одной из главнейших тем для исследователей многих стран. И иногда ученые делают весьма интересные открытия. К примеру, недавно специалисты Калифорнийского университета в Чикаго пришли к выводу, что молочные продукты, а также говядина и баранина имеют в своем составе транс-вакценовую жирную кислоту, которая способна помочь в борьбе с раком.
К такому выводу ученые пришли, анализируя данные каталога метаболитов. Выяснилось, что та самая транс-вакценовая жирная кислота заметно снижает вероятность роста раковых опухолей.
В связи с этим исследователи предполагают, что это вещество можно использовать в качестве пищевой добавки, усиливающей иммунные способности организма. Но для этого потребуются дополнительные исследования.