Западные ученые выяснили, что корица обладает большим количеством полезных свойств и эту специю можно считать оружием против рака. Сейчас в Аризонском университете специалисты занимаются созданием лекарства против онкологических болезней, в основе которых будет корица.

Коричный альдегид является основным компонентом этой специи, который придает ей неповторимый вкус и аромат. Вкус этой специи знаком человечеству очень давно. Корицу используют для приготовления самых разных блюд, ее добавляют в хлебо-булочные изделия, делают с ней кофе и даже готовят пряную рыбу. Как показали последние данные ученых, этой компонент будет полезен не только повару на кухне, но и врачам в медицине. Американские специалисты из штата Аризоны утверждают, что такой компонент, как альдегид, способствует предотвращению колоректального рака.

Сначала этот альдегид использовался на грызунах, компоненты которого включались в рацион этих животных. Как выяснилось, именно этот компонент позволяет довольно эффективно бороться с колоректальным раком. Сначала клетки грызунов были заражены раком с помощью канцерогена. Затем клетки. Были обработаны коричным альдегидом, который поборол влияние токсичного вещества и организм и помог начать восстановление.

В будущем новые исследования покажут, способствует ли восстановлению только отдельные компоненты специи или сама корица то же на это способна. Довольно скоро начнутся исследования на людях.

Стоит напомнить, что исследование положительных качеств корицы не ограничивается только одним раком. Так недавно ученые провели эксперимент, который показал, что эта специя улучшила здоровье больных с диабетом. Специалисты с Помоне выяснили, что у больных на сахарный диабет второго типа, которые принимали БАДы на основе корицы, значительно снижался уровень сахара в крови. Корица хорошо помогает для борьбы с лишним весом. Эта специя способна уменьшить уровень «плохого» холестерина при этом «хороший», в свою очередь, наоборот, повышается. К тому же снижение уровня холестерина важно для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, а также борьбы с гипертонией (повышением давления). Ученые планируют продолжать эксперименты с использование корицы, для того чтобы точно определить, какие именно компоненты этой специи использовать для лечения тех иди иных болезней.