Ученые из Индии впервые показали, как капсаицин связывается со злокачественной клеткой и запускает в ней пагубные изменения.
Еще в 2006 году ученые обнаружили, что высокие дозы капсаицина способны убить клетки опухоли простаты у мышей, оставляя здоровые клетки невредимыми. Однако, чтобы достичь аналогичного эффекта люди должны были бы съедать огромное количество перца каждую неделю. С тех пор ученые пытались получить это соединение в необходимой концентрирации и включить его в препарат, при этом не понимая, как именно капсаицин приводит к гибели клеток. Новость полностью »