Гастроэнтеролог Сергей Вялов предупредил, что приготовление еды на одном типе масла повышает риск развития рака. Эту тему он затронул в своем Telegram-канале. Как пояснил Вялов, насыщенные жиры, входящие в состав сливочного масла, при длительном нагревании превращаются в канцерогены. Причем чем дольше длится жарка, тем больше образуется опасных соединений, которые повышают риск развития онкологических заболеваний, подчеркнул […]

7 августа 2026 года
Опубликовано в категории:
Метки: