Рвота, тошнота, понос, боли в брюшной области – основные признаки пищевого отравления – одного из наиболее частотных заболеваний, начинающегося внезапно. Срок проявления симптомов варьируется от часа до полутора суток от приема продуктов, зараженных вирусом или грибком. Самые известные бактерии и вирусы, вызывающие заболевание: Salmonella, Listeria, Campylobacter. Уничтожить их можно лишь при правильном приготовлении пищи, термической […]