Ученые из Калифорнийского университета в Чикаго провели исследование, в результате которого было обнаружено, что определенная жирная кислота, называемая транс-вакценовой кислотой, может помочь иммунным клеткам человека более эффективно обнаруживать и уничтожать раковые опухоли. Эта кислота присутствует в говядине, баранине и молочных продуктах.