Каждый выбирает для себя наиболее подходящий вид и сорт чая. Все они в той или иной степени полезны, каждый имеет некие свои особенные свойства. Ученые из Орегонского университета выяснили, какая разновидность чая полезнее всего в плане профилактики онкологических болезней.

Как сообщает сайт Орегонского университета, свойством защиты от онкологии обладает белый чай. Что это такое? Как и другие сорта этого напитка, он получается из тех же самый чайных кустов. Уникальность придает особый способ обработки. Для белого чая применяют исключительно молодые почки, которые покрыты белым пушком. Их собирают вручную и проходят минимум обработки.

Эта особенность дает белому чаю возможность сохранять большое количество веществ, укрепляющих иммунитет. К тому же, этот напиток очищает организм от бактерий, снимает усталость и насыщает организм полезными минералами, параллельно обладая антисептическими и антиоксидантными свойствами.

Научно доказано, что на основе вышеперечисленных свойств белый чай еще и эффективнее других видов борется с онкологией. Чтобы действие было максимальным, важно правильно заваривать чай: при температуре около 90 градусов.

Вообще выделяют шесть основных видов чая, в зависимости от степени ферментации чайных листьев: черный, зеленый, пуэр, белый, улун и желтый. Пуэры, например, эффективнее сжигают жиры, а в улунах содержится максимум антиоксидантов.