К такому выводу пришла группа ученых, изучавших 100 000 медсестер в США. Исследование понадобилось после сообщения о возможности развития рака грудной железы у животных под воздействием акриламида. Тревога была поднята в 2002 годы после обнаружения карцерогенных свойств акриламида. Последний был обнаружен в кофе и продуктах, прошедших термическую обработку. Доктор Lorelei Mucci из Гарвардской медицинской школы […]