Публикации с меткой ‘листовая зелень’

Ученые выяснили, что листовая зелень и белый чай снижают риск онкологии

Ученые выяснили, что листовая зелень и белый чай снижают риск онкологии

Потребление фолиевой кислоты (витамина В9), содержащейся в брокколи, капусте, шпинате и другой листовой зелени, может понизить риск колоректального рака, в том числе рака прямой кишки, дистальных и проксимальных отделов толстой кишки. Это выяснили американские ученые. Уточняется, что риск развития этих видов онкологии снижается в среднем на 7% каждые 260 микрограммов фолиевой кислоты (обычно в день […]

AJCN: употребление листовой зелени снижает риск развития рака

AJCN: употребление листовой зелени снижает риск развития рака

Медики Великобритании выпустили отчет о своем исследовании, которое показало, что включение в ежедневный рацион блюд из листовой зелени (капуста, салат и шпинат) поможет снизить риск развития рака кишечника на 7%. Основной фактор, отвечающий за это снижение риска, связан с наличием фолиевой кислоты (ФК), также известной как витамин B9, в этих овощах. ФК играет важную роль […]