Публикации с меткой ‘Квашеная капуста’

Мифы о еде: квашеная капуста убережет от рака

Мифы о еде: квашеная капуста убережет от рака

Квашеную капусту неспроста именуют суперфудом: она не только является отличным дополнением к множеству блюд, но еще и приносит большую пользу организму. Более того, некоторые люди убеждены в том, что квашеную капусту важно добавлять в рацион в качестве профилактики онкологии. Квашеная капуста богата огромным количеством витаминов (А, С, Е, Н, К, РР, U, группы В), а […]

Квашеная капуста снижает риск развития рака

Квашеная капуста снижает риск развития рака

Употребление квашеной капусты может снизить риск развития онкологических заболеваний, передает РИА «Новости» со ссылкой на врача-диетолога Михаила Гинзбурга. По его словам, полезность этого продукта заключается в большом содержании ферментированных пищевых волокон и бифидобактерий, которые нормализуют работу кишечника и оказывают противовоспалительный эффект.