
Врач-онколог Андрей Воробьев рассказал, что маринованные овощи могут спровоцировать рак пищевода. Специалист отметил, что речь идёт о плоскоклеточном раке. Также Воробьев сослался на материалы, в которых говорится о том, что маринованные овощи увеличивают риск развития рака пищевода в 2 раза. Не менее важны и исследования канцерогенности таких продуктов